Mario Olivares Ochoa
Molcajete
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Dentro la gastronomía tradicional mexicana el molcajete es una pieza fundamental e imprescindible en la elaboración de salsas principalmente, por lo tanto este elemento no puede faltar en la cocina de las familias mexicanas.
El molcajete evita las burbujas de aire que quedan atrapadas en la salsa al utilizar la licuadora, es por esto que el molcajete no puede faltar en su hogar para la realización de ese platillo especial. Esta pieza fue adornada con una cabeza de león logrado de manera magistral.
Autor: Mario Olivares Ochoa
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